Hjortron

Design: Camilla Fors

Silversmyckeserie
24 karats guldförgyllning

Hjortron, rubus chamaemorus, är en art i familjen rosväxter. Hjortron trivs i myrar och kärr och kan bli upp till 15 cm hög. Hjortron omtalas som "skogens guld". De klargula bären används till sylt, mylta och ibland likör. Kärt barn har många namn och hjortron kallas även multebär, myrbär, snåtterblomma och solbär. Varm hjortronsylt med glass är en klassisk efterrätt.